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スタビアーナ　新春スペシャルコース　　2020年1月1日〜1月31日
 
 
忘新年会プラン　　Eterno　〜エテルノ〜　　2019年12月1日〜2020年2月29日
 
 
プリフィックススタイルディナー　

プラン内容

プリフィックススタイルディナー

 

前菜、パスタ・リゾット・ピッツァ、メインデッシュ、それぞれお好きなものを組み合わせるコース。
288通りのある組み合わせからお客様ご自身のチョイスによる特別コースをお楽しみください。

 

■ＳＴＥＰ.1　メインデッシュをお選びください。

全6品より1品お選びください。選んで頂くメインデッシュにより価格が異なります。

Ａ.アトランティックサーモンの香草パン粉焼き 白ワインソース　または ムニエル レモンバターソース　￥2,850（税込）
Ｂ.鶏モモ肉のグリル レモンバターソース　￥2,850（税込）
Ｃ.ポークロース肉のピッツァ仕立て　￥3,100（税込）
Ｄ.牛ロース肉のステーキ ニンニクソース添え　￥3,300（税込）
Ｅ.国産牛フィレ肉のステーキ レモンバターと和風ソース添え　￥4,000（税込）
Ｆ.国産牛ロース肉のステーキ レモンバターと和風ソース添え　￥4,500（税込）

 

■ＳＴＥＰ.2　前菜をお選びください。

全4品より1品お選びください。ハーフサイズでのご提供になります。

 

鶏肉ときのこの温製サラダ パルメザンチーズ風味　バルサミーコ酢のソース
スモークサーモンとオニオンのサラダ仕立て ディル風味　など

 

■ＳＴＥＰ.3　パスタ・リゾット・ピッツァをお選びください。

全12品より1品お選びください。ハーフサイズでのご提供になります。

 

紅ズワイ蟹と季節野菜の唐辛子風味のスパゲティー
牛挽肉のラグーと茸のフジリ
季節野菜のリゾット パルメザンチーズ風味
トマトとバジルのピッツァ　 など
 
イタリアン会席　￥5,400

プラン内容

イタリアン会席　￥5,400（税込）　　【２日前までに要予約】

 

本日の小前菜
本日のカルパッチョ サラダ仕立て
ヤリイカとフレッシュトマトのフェデリーニ バジル風味
シーフードのリゾット 岩海苔風味
白身魚と帆立貝、オマールエビの香草風味 白ワインソース
国産牛フィレ肉のステーキ シャースールソース
パン
本日のデザート
コーヒー
 
アニバーサリーティナー　￥5,400

プラン内容

アニバーサリーディナー　￥5,400

誕生日や結婚記念日など、大切な日を過ごしていただくためのディナープラン。
お料理は、料理長中村が厳選した素材を使ったおまかせコースです。

 

◆ ２名様より承ります
◆ ２日前までにお電話にてご予約下さい
◆ ご予約時に御記念日の内容をお伝えください

 

◆スペシャルプレゼント

この日の思い出を写真に残してスタビアーナからプレゼント

 

スパークリングワイン
（グラス）
本日の前菜
本日のパスタまたはリゾット
本日の魚料理
シェフスタイル
本日の肉料理
シェフスタイル
スペシャルドルチェ
パン
コーヒー
 
ホテル横浜キャメロットジャパン　宿泊者様限定プラン

 

宿泊者様限定プラン

日本料理 桂川（6F）・中国料理 桃花苑（2F）・地中海料理 スタビアーナ（2F）にてご利用いただけます。

お問い合わせ、ご予約はフロントまたは各店舗までお願いいたします。
 
ドリンクメニュー
メニューはすべて税込価格です
【Alcohol　お酒】
生ビール（グラス小）　アサヒスーパードライ
\550
生ビール（グラス中）　アサヒスーパードライ
\700
瓶ビール（中瓶）　アサヒスーパードライ
\900
モレッティ
イタリアンビール
\850
サントリー　オールフリー
ノンアルコールビール
\700
グラスワイン（赤・白）
\700
山崎（グラス）
\1000
白州（グラス）
\900
ウィスキー
\800
芋焼酎（グラス）
\800
麦焼酎（グラス）
\800
日本酒（一合）松竹梅
\800
【Cocktai　カクテル】
カシスオレンジ
\800
カシスソーダ
\800
カシスウーロン
\800
キール
\800
スプモーニ
\800
カンパリオレンジ
\800
カンパリソーダ
\800
カンパリグレープフルーツ
\800
ジントニック
\800
【Mineral Water　ミネラルウォーター】
ペリエ（ガス入り）330ml
\600
ペリエ（ガス入り）750ml
\1200
【Soft Drink　ソフトドリンク】
コーヒー
\600
カフェオレ
\600
紅茶
\600
オレンジジュース
\550
グレープフルーツジュース
\550
コーラ
\550
ジンジャーエール
\550
ウーロン茶
\550
【White Wine　白ワイン】
ソアベ　クラシッコ
【イタリア　ヴェネト州/ガルガネーガ、トレッビアーノ/辛口】
飲み口はすっきりとしており、ほんの少しグレープフルーツを思わせるホロ苦さと洗練されたエレガントな酸味が心地よく味わえます。1/2　1600円
\2,700
ラクリマ　クリスティー
【イタリア　ヴェネト州/コーダディヴォルペ/辛口】
黄金色で心地よいアーモンドの香り。辛口で調和のとれた味わい。
\2,500
モスカート　ダスティ
【イタリア　ピエモンテ州/モスカート/甘口】
微発泡でマスカットやレモンキャンディーの香り。心地よい酸味のある爽やかな甘口ワイン。
\2,500
ファランギーナ
【イタリア　カンパーニャ州/ファランギーナ/辛口】
黄金色をしており、トロピカルフルーツを思わせる濃厚でバランスの良い香り。口当たりはフレッシュで調和のとれた味わい。酸味と風味に優れている。
\3,000
フラスカーティ
【イタリア　ラツィオ州/マルヴァージア、トレッビアーノ、ソーヴィニヨン/辛口】
輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの力強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。
\3,000
クーヴァン・デ・ジャコバン
【フランス　ブルゴーニュ地方/シャルドネ/辛口】
桃や洋梨に、スモーキーなニュアンスや白い花の印象が、程よいボリューム感を伴って感じられる香りと、味わいにも、適度にコクとリッチさのある旨みが広がります。滑らかな酸味とともに、余韻にまで程よくリッチで充実感のある美味しさが楽しめます。
\4,500
【Red Wine　赤ワイン】
ヴァルポリッチェラ　クラシコ
【イタリア　ヴェネト州/コルヴィナ ロンディネッラ モリナーラ/ミディアムボディ】
「ロミオとジュリエット」の舞台となったヴェローナの郊外でつくられる赤ワイン。果実味あふれる魅力的な香りと、なめらかで心地よい口当たり。1/2　1600円
\2,700
ラクリマ　クリスティー
【イタリア　カンパーニュ州/ピエディロッソ、アリアニコ、シャシノーゾ/フルボディ】
落ち着いたルビーレッドフレッシュベリーの甘い香りと、落ち着いた心地よいタンニンで、フレッシュでなめらかな味わいが特徴です。
\2,700
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
【イタリア　プーリア州/プリミテーヴォ/フルボディ】
艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。清涼感あるクリーンな仕上がり。プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。
\2,500
アリアニコ
【イタリア　カンパーニャ州/アリアニコ/フルボディ】
紫色を帯びたルビーレッド色。フルーツや花を思わせる濃厚な香り、柔らかく滑らかでまろやかな味わい。
\3,000
カベルネ
【イタリア　ラツィオ州/カベルネ/フルボディ】
深みのある濃いルビーレッド色。タバコやレザー、コーヒーのスパイス感と旨く融合した、熟れた赤い果実を思わせる濃厚な芳香。
\3,000
テッレ　デル　バローロ
【イタリア　ピエモンテ州/ネッビオーロ/フルボディ】
ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香り。「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれる程優れた風格がある。
\4,500
レ・ディフェーゼ・サッシカイア
【イタリア　トスカーナ州/カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョベーゼ/ミディアムボディ】
ドライチェリー、ブラックベリーの豊かな果実味に、なめし皮とタバコの深みのあるニュアンス。すべての味わいはシルキーなタンニンにより、エレガントにまとまっている。
\9,000